1 / 8Der elektrische Kochkessel ist für die kontrollierte thermische Verarbeitung von Lebensmitteln im Klein- und Gewerbebereich ausgelegt. Durch integriertes Rührwerk, elektrische Heizung und Isolierung sorgt er für gleichmäßige Temperaturverteilung und effiziente Verarbeitung verschiedenster Produkte.
Ausrüstung
- Elektrische Heizeinheit für gleichmäßiges Erhitzen
- Integriertes Rührwerk für konstantes Mischen
- Isolierung aus Mineralwolle zur Wärmespeicherung
- Edelstahlkonstruktion für hygienische Verarbeitung
- Einfache Bedienung über Elektroschaltschrank
- Kugelventil für kontrolliertes Entleeren
- Geeignet für Lebensmittelverarbeitung im Dauerbetrieb
- Optional mit mobiler Ausführung (Räder) erweiterbar
- Modelle
- 100 L, 200 L, 300 L, 600 L
- Heizung
- elektrisch
- Rührwerk
- elektrisch betrieben
- Isolierung
- Mineralwolle
- Ventil
- Kugelventil 5/4‘‘
- Standardzubehör
- Elektrische Erhitzer, Elektroschaltschrank für Temperatursteuerung und Rührwerk-Einschaltung, Rührwerk mit Elektromotor, Mineralwollisolierung, Kugelventil 5/4‘‘
- Optionales Zubehör
- Stärkerer Motor (0,18–5 kW), Silikonschaber, Kugel- und Scheibenventile (DN, WG, Garolla, TC, Macon), Räder