Der geschlossene Maischetank ist für die sichere und kontrollierte Maischegärung unter reduzierter Sauerstoffeinwirkung konzipiert. Durch die geschlossene Bauweise mit Domdeckel und Inertgasanschlüssen wird eine besonders schonende Verarbeitung und stabile Gärführung ermöglicht.
Ausrüstung
- Geschlossene Bauweise für reduzierten Sauerstoffkontakt
- Flexible Maischetürgrößen je nach Tankvolumen
- Hygienische Edelstahlkonstruktion für den professionellen Einsatz
- Separate Rest- und Klarabläufe für kontrollierte Entleerung
- Inertgasanschlüsse für Schutzatmosphäre während der Gärung
- Praktischer Probierhahn für Prozesskontrolle
- Leiterbügel ab größeren Volumina für sicheren Zugang
- Erweiterbar für Rührtechnik und Prozessautomatisierung
- Modelle
- 300 L, 500 L, 600 L, 800 L, 1100 L, 1500 L, 2000 L, 2450 L, 2600 L, 3300 L, 3850 L, 4850 L, 5150 L, 5800 L, 6400 L, 8000 L, 10000 L
- Ausstattung
- Rest- und Klarablauf 1’’ (300–800 L) / 5/4’’ (ab 1100 L), Probierhahn DN15, Domdeckel Ø385 mm, Maischetür 245 × 310 mm / 420 × 310 mm / 530 × 400 mm (je nach Größe), Analogthermometer, Füllstandsanzeige DN15 – Ø16 mm, 2 × Inertgasanschluss ½’’ IG
- Konstruktion
- angeschweißte Füße, Leiterbügel (ab 1100 L)
- Optionales Zubehör
- Schrägboden 5 % (3°), Kugel- und Scheibenventile (DN, WG, Garolla, TC, Macon), Verschlusskappe, Hahn ¾’’, Anschluss DN50 für Gärspund, Gärspund DN50, Kranösen, Anschluss für Rührwerk, Typenschild, höhenverstellbare Füße, Füße h = 500 mm