Der geschlossene Maischetank mit 2 Kühlmänteln ist für anspruchsvolle Gärprozesse konzipiert, bei denen Temperaturführung und Sauerstoffkontrolle entscheidend sind. Die doppelte Kühlfläche sorgt für eine gleichmäßige und leistungsstarke Temperierung der Maische, während die geschlossene Bauweise eine stabile Gärführung unterstützt.
Ausrüstung
- Geschlossene Bauweise für reduzierten Sauerstoffkontakt
- 2 × Kühlmantel für intensive Temperatursteuerung
- Gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Tankhöhe
- Separate Rest- und Klarabläufe für kontrollierte Entleerung
- Inertgasanschlüsse für zusätzliche Prozessstabilität
- Große Maischetür für einfache Reinigung und Wartung
- Hygienische Edelstahlkonstruktion für den Dauereinsatz
- Erweiterbar für Rührtechnik und Automatisierung
- Leiterbügel für sicheren Zugang bei größeren Volumina
- Modelle
- 1100 L, 1500 L, 2000 L, 2450 L, 2600 L, 3300 L, 3850 L, 4850 L
- Ausstattung
- 2 × Kühlmantel mit 4 × ½’’ IG Anschluss, Rest- und Klarablauf 5/4’’, Probierhahn DN15, Domdeckel Ø385 mm, Maischetür 420 × 310 mm, Analogthermometer, Einschraubhülse ½’’ AG (hinten), Füllstandsanzeige DN15 – Ø16 mm, 2 × Inertgasanschluss ½’’ IG, Leiterbügel
- Konstruktion
- angeschweißte Füße
- Optionales Zubehör
- Schrägboden 5 % (3°), Kugel- und Scheibenventile (DN, WG, Garolla, TC, Macon), Verschlusskappe, Hahn ¾’’, Anschluss DN50 für Gärspund, Gärspund DN50, Kranösen, Anschluss für Rührwerk, Typenschild, höhenverstellbare Füße, Füße h = 500 mm