1 / 2Der geschlossene Maischetank mit Kühlmantel kombiniert eine sauerstoffarme Gärführung mit präziser Temperaturkontrolle. Durch den integrierten Kühlmantel kann die Maische gezielt gekühlt oder temperiert werden, wodurch eine stabile und reproduzierbare Gärführung ermöglicht wird.
Ausrüstung
- Geschlossene Bauweise für reduzierten Sauerstoffkontakt
- Integrierter Kühlmantel für aktive Temperatursteuerung
- Flexible Maischetürgrößen je nach Volumenbereich
- Separate Rest- und Klarabläufe für kontrollierte Entleerung
- Anschlussmöglichkeiten für Inertgas zur zusätzlichen Stabilisierung
- Hygienische Edelstahlkonstruktion für professionelle Kellertechnik
- Leiterbügel ab größeren Volumina für sicheren Zugang
- Erweiterbar für Rühr- und Automatisierungstechnik
- Modelle
- 300 L, 500 L, 600 L, 800 L, 1100 L, 1500 L, 2000 L, 2450 L, 2600 L, 3300 L
- Ausstattung
- Kühlmantel mit 2 × ½’’ IG Anschluss, Rest- und Klarablauf 1’’ (300–800 L) / 5/4’’ (ab 1100 L), Probierhahn DN15, Domdeckel Ø385 mm, Maischetür 245 × 310 mm / 420 × 310 mm (je nach Größe), Analogthermometer, Einschraubhülse ½’’ AG (hinten), Füllstandsanzeige DN15 – Ø16 mm, 2 × Inertgasanschluss ½’’ IG, Leiterbügel (ab 1100 L)
- Konstruktion
- angeschweißte Füße
- Optionales Zubehör
- Schrägboden 5 % (3°), Kugel- und Scheibenventile (DN, WG, Garolla, TC, Macon), Verschlusskappe, Hahn ¾’’, Anschluss DN50 für Gärspund, Gärspund DN50, Kranösen, Anschluss für Rührwerk, Typenschild, höhenverstellbare Füße, Füße h = 500 mm
Häufige Fragen