1 / 6Der Maischetank mit Innenrührwerk ist für die Verarbeitung von Maische im Weinbau konzipiert. Durch integrierte Kühlmäntel, leistungsstarkes Rührwerk und zahlreiche Anschlüsse ermöglicht er eine präzise Temperatur- und Prozesssteuerung sowie eine gleichmäßige Durchmischung der Maische.
Ausrüstung
- Integriertes Innenrührwerk mit 8 Flügeln für gleichmäßige Durchmischung
- Effiziente Temperaturkontrolle durch mehrere Kühlmäntel
- Geeignet für Maischegärung und kontrollierte Verarbeitung
- Hygienische Edelstahlkonstruktion für Lebensmittelanwendungen
- Große Serviceöffnungen für einfache Reinigung und Wartung
- Probenahme- und Kontrollmöglichkeiten integriert
- Robuste Bauweise für den professionellen Dauereinsatz
- Erweiterbar mit Inertgasanschluss und zusätzlicher Ausstattung
- Modelle
- 3300 L, 5000 L, 7200 L
- Kühlung
- 3 × Kühlmantel
- Anschlüsse
- 6 × ½’’ IG (Kühlen/Erhitzen)
- Rührwerk
- 8 Flügel, Getriebemotor
- Abläufe
- Restablauf DN80, Klarablauf DN65
- Befüllung / Zugang
- Maischetür 530 × 400 mm, eckiges Mannloch 225 × 175 mm, Domdeckel Ø385 mm mit Gärspund DN50
- Weitere Ausstattung
- Probierhahn DN15, Analogthermometer, Einschraubhülse ½’’ AG, Schauglas DN80, Leiterbügel, Kranösen, Typenschild
- Optionales Zubehör
- Kugel- und Scheibenventile (DN, WG, Garolla, TC, Macon), Verschlusskappe, Hahn ¾‘‘, zusätzlicher Domdeckel Ø385 mm, Anschluss für Inertgas ½’’ IG
Häufige Fragen