1 / 2Der Maischetaucher ist für die effiziente Verarbeitung von Maische während der Gärung entwickelt. Durch die pneumatisch gesteuerte Taucheinheit wird der Tresterhut automatisch eingetaucht, wodurch eine gleichmäßige Extraktion und eine verbesserte Gärführung erreicht werden.
Ausrüstung
- Automatische Maischebearbeitung durch pneumatischen Tauchmechanismus
- Eintaucheinheit mit zwei Klappflügeln für schonende Verarbeitung
- Schrägboden für optimierten Ablauf und Entleerung
- Integrierte Kühlung für präzise Temperaturführung
- Maischetür für einfache Reinigung und Wartung
- Elektronische Steuerung für automatisierte Prozesse
- Flexible Anschlussmöglichkeiten für Kühlung, Inertgas und Pumpen
- Robuste Edelstahlkonstruktion für den Dauereinsatz
- Modelle
- 1100 L, 1500 L, 2000 L, 2600 L, 3300 L, 4000 L, 5000 L
- Boden
- Schrägboden 5 %
- Kühlung
- 2 × Kühlmantel, 4 × ½’’ IG Anschluss
- Auslauf
- Restablauf DN65, Klarablauf DN50
- Deckel
- Domdeckel Ø385 mm + Gärspund DN50
- Reinigung
- Maischetür 530 × 400 mm, abnehmbares Sieb
- Steuerung
- elektronische Steuerung, Pneumatikzylinder, Eintaucheinheit
- Kontrolle
- Probierhahn DN15, Analogthermometer
- Zusätzlich
- Einschraubhülse ½’’ AG, 2 × Inertgasanschluss ½’’, Leiterbügel, Typenschild
- Optionales Zubehör
- Maischepumpe (Ebara oder Liverani EP Minor), Anschlüsse für die Pumpe, Überfluter-Sprinkler mit Rohr DN50, abnehmbares Sieb, Schrägboden 8 %, Füllstandsanzeige, Kugel- und Scheibenventile (DN, WG, Garolla, TC, Macon), Verschlusskappe, Anschluss für Rührwerk, zusätzliches ovales oder eckiges Mannloch, S-Kühlmantel
Häufige Fragen