Odysé Convection Toasted®

Bewährte Flexibilität

 

Als Antwort auf Anfragen nach Konfigurationen mit kürzeren Dauben, hat Toneleria ein System für verschiedene Anwendungen entwickelt, mit bewährter Flexibilität, das es erlaubt, beide Eichen mit jedweder Stufe der Röstung zu mischen – ebenso wie einer großen Flexibilität bei der Kontaktfläche Wein-Holz.

 

Charakteristika:

  • Ein Produkt, empfohlen für Weine guter Qualität, die einen schnellen und eleganten Zusatz
    einer Holznote benötigen.

 

  • Einbrenn-Verfahren über Konvektion, vorhersagbar, reproduzierbar und personalisierbar.

 

  • Im Freien bis zu 24 Monaten getrocknet.

 

  • Gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

 

  • Leichte Anwendung und Installation.

 

  • Erlaubt 2-3 Anwendungen im Wein

 

  • Erlaubt, verschiedene Eichenhölzer und Röstungen zu mischen.

 

  • Kann während der Fermentation und/oder der Lagerung eingesetzt werden.

 

  • Kann mit prozentual unterschiedlichen Kontaktflächen eingesetzt werden – je nach Zweck.

KOL-Technik

Unterrosenberg 101, 8093 St. Peter a. O., Steiermark

Tel.:+43 664/ 50 41 785, Email: kol.technik@gmail.com

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